Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Main
Технология производства...

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Алексанян К.А., Ткачук Л.А.

0 / 3.0

آپ کو یہ کتاب کتنی پسند ہے؟

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

کوالٹی کا جائزہ لینے کے لیے کتاب ڈاؤن لوڈ کریں

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

سال:

2012

ناشر کتب:

Беларуская навука

زبان:

russian

ISBN 10:

9850814276

ISBN 13:

9789850814272

فائل:

PDF, 50.43 MB

IPFS:

,

russian, 2012

آن لائن پڑھیں

ڈاؤن لوڈ کریں (pdf, 50.43 MB)

میں تبدیلی جاری ہے۔

میں تبدیلی ناکام ہو گئی۔

آپ کو دلچسپی ہوسکتی ہے

Нечаев Л. — Переработка и хранение винограда

Ю.Б. Ильчибаева — Технологическое значение органических соединений в виноделии

Мехузла Н.А., Панасюк А.Л. — Плодово-ягодные вина.

Скрипников Ю.Г. — Производство вин. Учебное пособие

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Сенченко М. А. — Технология бродильных производств: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Магомедов З.Б., Караев М.К., Макуев Г.А. — Болезни, пороки и недостатки виноградных вин: меры их предупреждения и исправления: учебно-методическое пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

— Журнал. Виноделие и виноградарство

Г.А.Паперно, Т.Н.Дашкевич. — Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Иванов Н. — Домашнее виноделие

Авакянц С.П. — Игристые вина.

— Спецвыпуск. Домашнее вино.

Скрипников Ю.Г. — Производство плодово-ягодных вин и соков

Дебу К.И. — Вино плодовых ягод. Кустарное производство плодового и ягодного вина и уксуса [репринт 1928]

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Таиров В.Е. — Словарь-справочник по виноградарству и переработке винограда, справ. изд.

— Плодово-ягодные вина

Г В Юрченко — На любой вкус: вина, напитки, коктейли

Г В Юрченко — На любой вкус

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 2

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Байрамов Э.Э. — Лекция № 29. Технология отдельных типов вин, плодовых вин и коньяка

Яромич Л.П. — Технология виноделия

Крджиева Л. (сост.) — Домашние заготовки

Вольман А. Э. — Домашнее ягодное виноделие

اہم جملے

брожения

виноматериалов

натуральных

обработки

фруктово

массовая

концентрация

температуре

ягодного

этилового

массовой

обработка

созревания

производства

препаратов

содержание

продукции

титруемых

действия

концентрации

обработанных

фруктоцим

виноделия

препаратами

процесса

технологических

количество

активных

рапидаза