Planet Taco
Jeffrey M. Pilcher
Planet Taco examines the historical struggles between globalization and national sovereignty in the creation of "authentic" Mexican food. By telling the stories of the "Chili Queens" of San Antonio and the inventors of the taco shell, it shows how Mexican Americans helped to make Mexican food global.
سال:
2012
اشاعت:
1
ناشر کتب:
Oxford University Press
زبان:
english
صفحات:
311
ISBN 10:
0199740062
ISBN 13:
9780199740062
فائل:
PDF, 4.85 MB
IPFS:
,
english, 2012
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.fm پر رابطہ کریں۔
فائل کنورٹر
مزید تلاش کے نتائج
دیگر فوائد ![Rivera, Brendan [Rivera, Brendan] — Taco Recipes: Delicious mexican food](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/cc2facb4ef95495b75c182eb0137333a9e03b225c5b55bbf4202b44d788c6bd2.jpg)
اہم جملے
متعلقہ بک لسٹیں
